20 août 2020
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Recette des langues de chat
Ingrédients :
( pour 25 langues de chat )
- 60 g de beurre
- 60 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 60 g de farine
- 2 blancs d'œufs
Préparation :
Travailler le beurre pour le rendre crémeux,
ajouter le sucre (et le sachet de sucre vanillé) puis la farine.
Bien mélanger. Incorporer les blancs d'œufs.
Beurrer la plaque du four et la fariner.
Mettre la pâte dans une poche à douille.
Étaler des bâtonnets de pâte
suffisamment espacés sur la plaque.
Faire cuire 7 à 8 mn à four chaud (200°C).
Les langues de chat sont cuites
lorsqu'elles commencent à dorer sur les côtés.
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