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17 février 2014 1 17 /02 /février /2014 00:05



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17 février 2014 1 17 /02 /février /2014 00:04





 Le Pont Neuf de Toulouse à l'éclairage violet...

 

 Quelques uns de ses produits les plus remarquables et appréciés :

 

 La poudre talc délicatement parfumée à la violette et sa houpette si douce

dans une boîte joliement cartonnée (imitant l'ancienne boîte à chapeau) et,

Le fameux flacon de parfum "Berdoues" de Toulouse.

 

 

           

 

 Toute une jolie gamme de produits de toilette

 

 La confiserie à la violette renommée,

pétales cristalisées de violettes, bonbons à la violette,

avec les petites billes jaunes et sucrées de mimosa

 

 

 La gelée ou confit de violettes....savoureux !

 

  Violette 

 

 Le sucre en poudre à la violette, le thé à la violette

 

     

 

 Les batonnets d'encens à la violette

 

 D'autres produits dérivés de la violette ne manquent pas,

tout aussi subtils et délicats les uns que les autres....!....

Produits toujours magnifiquement présentés et conditionnés.

A découvrir, à offrir ou s'offrir....

 

 

 

 

 

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Published by Domi - dans Divers
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17 février 2014 1 17 /02 /février /2014 00:03



violettes  violettes


 

Pour 4 personnes :

  violettes

2 magrets de canard
4 cuil. à soupe de moutarde violette
1 cuil. à soupe de miel à la violette
1 cuil. à soupe d’huile d’olive
1 tasse de bouillon de volaille
sel
poivre
violettes
Dans un plat creux, préparer une marinade en mélangeant l’huile, la moutarde, le miel, du sel et du poivre. Faitre mariner les magrets pendant 2 h au frais, en les retournant 2 ou 3 fois.

Les égoutter et les mettre à cuire dans une cocotte. 5 min côté peau, et 3 min de l’autre.

Les retirer et les garder au chaud.

Dégraisser la cocotte sans la laver, ajouter le jus de la marinade et le bouillon.

Gratter les sucs du fond de la cocotte avec la cuillère en bois et laisser réduire la sauce 5 min à feu vif.
Couper les magrets en biais. Ils doivent être rosés.

Les dresser sur un plat chauffé et les napper avec la sauce.

Servir bien chaud.

 


  violettesviolettes   IMG_4859.JPG

 

flammevioletteanime.gif                  Moutarde et Miel à la violette                 flammevioletteanime.gif

(les 2 photos)

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Published by Domi - dans cuisine
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17 février 2014 1 17 /02 /février /2014 00:02

link

J'avais adoré ce film qui ne date pas d'aujourd'hui....!

Hélas il n'a pas été re-diffusé à la télévision depuis bien longtemps !

Hélas il n'a pas été non plus été re-éddité en DVD ! et cela est bien dommage !

en effet ce film est très original, certes fantasque, pouvant paraître farfelu, mais drôle

à la sauce italienne, très clownesque !!

Bref, je l'avais beaucoup aimé et,

heureusement ! ....nous pouvons enfin le revoir grace à You Tube !

d'autant que le film est complet ! Alors profitons-en !

 

Pour voir "Le petit diable" de Roberto Benigni,

cilquer sur l'une des 2 affiches  ou le link

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Published by Domi - dans cinéma
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17 février 2014 1 17 /02 /février /2014 00:01



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