"Woman"
Woman, I can hardly express,
My mixed emotions at my thoughtlessness,
After all, I'm forever in your debt,
And woman, I would try to express,
My inner feelings and thankfulness,
For showing me, the meaning of success.
Ooh, well well (bis)
Woman, I know you understand,
The little child, inside the man,
Please remember, my life is in your hands,
And woman, hold me close to your heart,
However distant, don't keep us apart,
After all, It is written in the stars.
Ooh, well well (bis)
Woman, Please let me explain,
I've never meant to cause you sorrow or pain,
So let me tell you, again and again and again...
I love you, yeah yeah,
Now and forever,
I love you, yeah yeah,
Now and forever...
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Mousse de réglisse au chocolat blanc
(pour 1/2 litre)
- 20 cl de crème liquide entière
- 40 grs de chocolat blanc
- qq gouttes d'arôme à la réglisse
ou 4 c à s de sirop à la réglisse
Faire fondre le chocolat blanc au micro-ondes (50 secondes)
l’ajouter à la crème liquide dans lequelle on aura versé l'arôme ou sirop de réglisse
Bien mélanger.
Verser dans un saladier la crème liquide,
mettre avec les fouets et placez l’ensemble au congélateur pendant 15 mn.
Une fois le temps écoulé,
battre la crème en incorporant une càs de sucre jusqu’à la consistance crémeuse d’une chantilly
puis fouetter afin d’obtenir un mélange homogène.
Biscuits à la réglisse
- 6o g de beurre mou
- 60 g de sucre en poudre
- 1 oeuf entier
- 100 g de farine
- 2 càc de réglisse en poudre.
Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli et le sucre
jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne crémeux.
Incorporer l'oeuf, la farine, et la réglisse en poudre,
puis pétrir rapidement la pâte afin d'obtenir une boule.
La filmer et la laisser reposer une heure au frais.
Préchauffer le four à 180°C. Etaler la pâte et la détailler à l'aide d'un emporte-pièce.
Disposer les biscuits sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé beurré,
et enfourner durant 7 minutes.
La violette est dans le pré,
Dans la clairière, la jonquille,
Sous l'arbre en espoir de famille
On entend le merle chanter
Du mois d'avril au mois de mai.
Pierre Menanteau (1895-1992)
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