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Par Domi
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Le pot à gingembre servait à conserver cet épice.
Traditionnellement les chinois l'offraient comme cadeau de mariage.
Faut dire que le gingembre est un rhyzome
qui possède de très bonnes vertues reconnues
tant sur le plan culinaire que médicinal.
Le gingembre est un épice,
depuis très longtemps employé comme condiment
au même titre que le sel ou le poivre chez nous....
En me penchant sur les porcelaines chinoises,
je me suis aperçue qu'il est bien intéressant de voir
comment distinguer les différentes techniques de fabrication.
Un Art des plus subtils qui nous permet
de mieux saisir toute la finesse d'un tel travail....
Je n'en dis pas plus si ce n'est d'effectuer un clic
sur la photo juste ci-dessus afin d'arriver sur un site
qui apprend......très simplement.....à distinguer certaines méthodes
bien sûr relatives à la céramique chinoise.
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