Le jasmin

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La fleur, généralement blanche, pousse sur un arbuste appartenant à la famille des Oléacées,

Le jasmin est surtout cultivé en Chine, dont beaucoup d'espèces en sont originaires.

Avec la rose, il fait partie des fleurs privilégiées de la parfumerie.

Son nom vient du persan yâsaman.

Certaines espèces du jasmin sont pour la plupart

cultivées dans les jardins comme arbustes d'ornement.

Dans le domaine de la parfumerie

Les fleurs doivent être cueillies juste avant l'aube,

et être traitées le plus rapidement possible.

Pour obtenir un kilogramme d'essence absolue de jasmin,

il faut recueillir environ sept millions de fleurs !!

Autant dire que le jasmin naturel est onéreux,

et donc réservé aux parfums de luxe !

Symboliquement

Depuis des siècles, le jasmin est considéré en Orient

comme le symbole de la beauté féminine, et bien sûr de sa sensualité.

Le jasmin blanc est d'ailleurs la fleur emblématique de la Tunisie,

dans ce pays, offrir du jasmin est une preuve d'amour.

En Inde, Kâma, le dieu de l'amour, atteignait ses victimes par des flèches

auxquelles il attachait des fleurs de jasmin.

Pour Cléopatre, les voiles de bateaux étaient enduites d'essence de jasmin.

Les effets thérapeutiques du jasmin

Les principaux composés odorants du jasmin agissent comme des anxiolytiques et sédatifs,

(même quand ils sont absorbés par inhalation).

Le jasmin a aussi des propriétés calmantes et appaisantes.

Il est possible de ressentir ces différents effets grâce aux tisanes, thés,

huiles essentielles et macérations à base de jasmin.

Jasmin d'été ou officinal

Le Jasminum Officinalis est une plante grimpante au feuillage vert

caduc, semi-persistant selon les régions.

Il fleurit longuement pendant tout l'été (de juin à septembre)

embaumant l'air environnant grâce à ses petites fleurs blanches étoilées très parfumées.