Un peu de botanique avec le toxique bouton d'or

Voir plus clairement la description du pétale

ici

Le bouton d'or....quel joli petit nom...

Son espèce est la renoncule âcre (Ranunculus acris) ou renoncule bulbeuse.

De la famille des renonculacées, il pousse dans les prairies assez humides,

mais il existe aussi plusieurs espèces de renoncules à fleurs jaunes.

On reconnait le bouton d'or à son port très érigé.

C'est une plante toxique, en particulier ses graines !

On lui attribue aussi plusieurs surnoms tels que =

- la grenouillette ou petite grenouille

(pour son espèce aquatique)

- bassinet ou bassin d'or

- fleur de l'impatience,

- "gobelet du diable" à cause de sa toxicité

- pot-au-beurre, fleur de beurre, tasse de beurre

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etc

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Son nom de "renoncule bulbeuse" vient du fait

que sa tige souterraine est gonflée comme un bulbe ou un rhizome

situé juste en dessous de la surface du sol.

Après la mort de la plante à la chaleur de l'été, le rhizome survit sous terre pendant l'hiver.

Leurs feuilles sont très découpées et s'accrochent à la base de la tige

qui porte à son extrémité plusieurs fleurs.

Leurs fleurs simples sont en forme de coupe et celle-ci est formée de 5 pétales,

serrés et brillants aux couleurs vives, jaunes ou blancs, rarement rouges.

Leur fruit est un akène ou un follicule, parfois une baie, une drupe ou une capsule.

Pourquoi compare t-on le bouton d'or à du beurre ?

Parce' qu'une mince couche lipidique située sous l'épiderme des pétales

les rend brillants, produisant un reflet jaune qui évoque la couleur du beurre.

Cette propriété est également à l'origine du nom vernaculaire de « bouton-d'or »

couramment donné à plusieurs espèces de renoncules à fleurs jaunes.

Mais j'en parle plus dans l'article suivant celui-ci.

(les mots en jaune soulignés en blanc sont des liens)