1ers grand froid ? Vitamine C avec le cynorrhodon !!

plantes

27.11.2010 …

Par Domi

Le cynorrhodon est le faux fruit de l'églantier et l'églantier est le rosier sauvage.

En hivers, si ces petits fruits ovales et rouges ne sont pas cueillis, même flêtris....

...ils peuvent encore être utilisés pour des infusions ou des confitures de grand-mères ! Après les 1ères gelées, faites-en de délicieuses gelées !

Ou encore avec leur jus, du sirop, de l'apéritif de gratte-culs.......

et oui il s'agit des gratte-culs ! ....(avec leur duvet accrochés aux graines, autrefois, les enfants s'en amusaient comme poils à gratter)

Je n'ai pas de recettes spéciales mais elles se trouvent aisément en cherchant sur internet.

Savoir que ce genre de cuisine est longue et fastidieuse.

« Article précédent Article suivant »

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost0

Commenter cet article