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4 mai 2015 1 04 /05 /mai /2015 23:04

 

 

 

 

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Le pot à gingembre servait à conserver cet épice.

Traditionnellement les chinois l'offraient comme cadeau de mariage.

Faut dire que le gingembre est un rhyzome

qui possède de très bonnes vertues reconnues

tant sur le plan culinaire que médicinal.

Le gingembre est un épice,

depuis très longtemps employé comme condiment

au même titre que le sel ou le poivre chez nous....

 

  

 

En me penchant sur les porcelaines chinoises,

je me suis aperçue qu'il est bien intéressant de voir

comment distinguer les différentes techniques de fabrication.

Un Art des plus subtils qui nous permet

de mieux saisir toute la finesse d'un tel travail....

Je n'en dis pas plus si ce n'est d'effectuer un clic

sur la photo juste ci-dessus afin d'arriver sur un site

qui apprend......très simplement.....à distinguer certaines méthodes

bien sûr relatives à la céramique chinoise.

 

 

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