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Gâteau au yaourt et à la bergamote

13.03.2017 …

Par Domi

Gâteau au yaourt et à la bergamote

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Ingrédients

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-- 1 yaourt nature (pot servant de mesure)

-- 2 oeufs

-- 2 pots de sucre en poudre

-- 1 sachet de sucre vanillé

-- 3 pots de farine

-- 1 sachet de levure chimique

-- 10 gouttes de bergamotte

-- 1/2 pot d'huile

-- zeste et jus de 2 citrons jaunes non traités

Préparation

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Laver et prélever le zeste des citrons,

Extraire leur jus

Mélanger les ingrédients farine + levure + sucres + yaourt + oeufs + huile

+ les 10 gouttes de bergamote + zeste et jus des citrons.

Bien mélanger à chaque fois.

Cuisson

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Th.6 pendant 35 minutes (surveiller)

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