Du sel...magie de la nature ! Halite, Sel Gemme....

La Halite

Issue du Sel gemme, la Halite est un minéral composé de chlorure de sodium,

avec des trâces de fer, d'iode, de fluor, d'oxygène, de silicium, brome.

Pure, elle dévoile de jolis cristaux bien formés, incolores.

Avec présence d'impuretés elle se colore...de rosâtre,

..de rougeâtre, de grisâtre, de jaunâtre, de bleuâtre voir de brunâtre.

La halite cristallise dans un système cubique,

elle est en réalité la cristallisation du sel gemme.

Elle est un composant de nombreuses roches évaporitiques,

roches sédimentaires en couches importantes appelées "roches salines"

Ces roches sont dûes à l'évaporation des eaux de lacs et de mers salées.

La Halite, est associée au gypse, sylvite...potasse...etc...

ou disons aux divers chlorures, carbonates, sulfates.

Etymologie :

Le mot vient du grec "hals" = sel et "lithos" = pierre

On l'utilise dans l'industrie alimentaire (conservateur, condiment)

et comme sel employé pour le salage des routes.

      Lithothérapie :

La halite pourrait régler les problèmes de rétention d'eau.

Elle est considérée comme étant l'élément purificateur,

et ne se chargerait donc pas d'énergies négatives.

Le Sel Gemme

Il est un dépôt de minerai extrait, dans des mines de sel d'anciens lacs ou d'anciennes mers intérieures.

En somme, le sel gemme est un sel fossile !

Pur, il est blanc, sinon il peut présenter divers tons colorés tel le Sel de L'Himalaya...

Il contient une grosse concentration de sel comestible.

Le cristal de sel

Le Sel raffiné 

C'est le sel de table, le sel classique de cuisine...

Il est tout simplement traité pour être rendu blanc et il a de ce fait perdu bien de

ses minéraux bienfaisants pour l'organisme.

Le sel non-raffiné

Il contient tous ses minéraux naturels.

Les sels naturels ont donc des propriétés gustatives et un aspect 

différents selon la quantité de minéraux qu'ils contiennent.

Aussi, ont-ils une saveur unique selon les régions.

Le sel non raffiné est plus riche en fer, en oligo-éléments,

en chlorure de magnésium....

Le sel trierait toutes négativités.

Sel gris

Sa couleur est liée aux composants laissés par certaines algues,

et certains oxydes d'argile dans laquelle il aura cristallisé.

Son goût particulier, sa texture, ses composants font de ce sel

un sel d'une qualité bienfaisante et saine.