25 mai 2012
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La tarte au chocolat noir et cerises
Ingrédients :
- 1 pâte sablée
- cerises fraîches dénoyautées
- 200g de chocolat noir pâtissier
- 20 à 30 cl de crème fraîche
Préparation :
Etaler la pâte sablée dans un moule à tarte,
Faire bouillir la crème fraîche
Dans un saladier mettre le chocolat noir coupé en morceaux
Verser la crème fraîche chaude par dessus,
Couvrir et laisser fondre le chocolat
Au bout d'une minute mélanger le chocolat et la crème
jusqu'à obtenir le mélange bien lisse.
Recouvrir la pâte sablée du chocolat crémeux et lisse
Planter par ci par là des cerises fraîches dénoyautées
Laisser refroidir au frigo avant de déguster.
Un délice !
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