2 septembre 2013
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Voici les ingrédients nécessaires :
250g de viande de porc ou 250g de boeuf, 2 oignons,
de la sauce huïtre, et du sucre.
Dans un wok nappé d'huile
- faire revenir les oignons coupés en gros cubes,
- y ajouter la viande également coupée en gros cubes,
- ne pas oublier de saler,
- ajouter en fin de cuisson de la viande de la sauce huître
(l'équivalent d'une grosse cuillère à soupe)
- finir la cuisson en saupoudrant de sucre,
et
Mélanger le tout vivement plusieurs fois...
Accompagner de riz et de baguettes