idées, pensées, images, humour, avis,...en vrac. Petits jeux et trouvailles de toutes sortes.
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Marc Boulet est un journaliste assez atypique, que j'ai découvert à travers son livre "Le ventre de la chine". Dans cet ouvrage appuyé de photos, il nous raconte son existence au sein de sa belle-famille chinoise. Il nous parle de leurs habitudes de vie...
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L'on peut faire du vin de pissenlit, avec : - 1 bonne grosse poignée de fleurs, à laver, - 1l de vin blanc, - 1/4 l d'alcool de fruits, - 250g de sucre, - 1 orange et 1 citron non traités Préparation : - couper l'orange et le citron en rondelles ou quartiers,...
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La "cramaillotte" est la gelée ou confiture de fleurs de pissenlit... Elle a la très jolie couleur translucide et dorée du miel ! Pour en faire 3 à 4 pots de confiture, il faudra : - 400g de fleurs de pissenlit, - 2 oranges + 2 citrons, - 1 kg de sucre...
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En Appéritif : Vin de pissenlit ! -------------------- En Entrée : Salade aux feuilles de pissenlit --------------------------------------- - accompagnée d'une vinaigrette, de fines lamelles d'échalotte crue et de lardons revenus à la poêle. Décorer des...
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Ah.....le pissenlit de notre enfance.... Cette boule blanche et si légère..... Que notre petit souffle faisait envoler, jusque là haut dans le ciel bleu ! Comme des étoiles en voyage.... ou des petits bouts de coton, aussi beaux que tendresse.... et puis...
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