Fondue au chocolat...à la place de la bûche...

Une idée de dessert pour Noël...

...pour une envie de changer 

la coutûme de la bûche...

  La fondue au chocolat !         

  Pour cela =

. peler et découper en petits morceaux divers fruits frais (tous sont possibles)

 . les mettre sur un plateau ou dans une coupe pour chaque convive,

. ne pas hésiter à ajouter des fruits secs,

et même des bonbons !!  genre chamalows, fraises "tagada" etc...

ainsi que de bonnes pâtes de fruits.

  Pour une dizaine de personnes =

Bien sûr faire fondre, 2 tablettes de chocolat noir pâtissier,

au micro-onde et dans un plat creux ou saladier

avec au fond de l'eau ou 2 packs de crème fraîche,

. après quelques très courtes minutes...

. important ! contrôler !

 le chocolat doit être juste chauffer, juste un peu ramolli...

...alors, remuer vivement afin que le mélange soit lisse,

onctueux et brillant.

Le chocolat fondu doit se faire à peine avant d'être servi.

Un délice ! Succès garanti !