Un menu pour Pâques avec en dessert un panier au caramel orné d'oeufs au chocolat

En Entrée :

- Salade verte ornée de petits oeufs durs de caille

+ joli et amusant de laisser leur coquille,

(les invités se chargeront de les enlever au moment du repas)

Plat de consistance :

- côtelettes d'agneau grillées au barbecue

et saupoudrées de brins de thym avec, 

présentée par dessus, une noix de beurre manié à l'ail et au persil.

En accompagnement :

- Mix (un mélange) de légumes :

tomates, pommes dauphines, haricots verts, petits pois, cubes de carottes

le tout sauté, revenu à la poêle, salé-poivré.

Fromage

(au choix)

et 

En Dessert :

- Panier au caramel orné d'oeufs de pâques

A décorer de petits oeufs en chocolat,

et ceux-ci seront déposés sur une crème chantilly ou boules de glace.

Pour la recette du panier au caramel voir la vidéo ci-dessous.

Les peits trucs pour réussir ce caramel y sont très très bien expliqués

Sont aussi ajoutés d'autres confections simples et joliment décoratives au caramel.