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Par Domi

les oreillettes et ma grand-mère

cuisine

Par Domi

Ma grand-mère au jour de Mardi Gras, en bonne convivialité, préparait ses oreillettes avec tous ses voisins de rue ! Ils étiraient la pâte sur leur genoux.....les mettaient dans l'huile chaude, puis les dégustaient tous ensemble ! Beaucoup d'oreillettes...

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Recette pour Mardi Gras.....mes "coucous"

cuisine

Par Domi

Les "coucous" (sortes de petits beignets, ..entre bugnes et oreillettes..) Il faut 6 oeufs 500 g de sucre 1 sachet de levure, 1 pincée de sel, et comme parfum, 3 zestes de citron. Mélanger ces ingrédients et ajouter la farine jusqu'à obtenir la consistance...

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Mardi Gras, ce mardi qui vient, 8 mars 2011.

Divers

Par Domi

Les galettes ... ...les couronnes des rois... ......et la chandeleur avec ses crèpes .......c'est fini..... !!:( ......mais chouette !! Voici venir le temps des bugnes, beignets et oreillettes.... :) Oups ! ..cette semaine, le mardi 8 Mars est donc jour...

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Vanessa Vanema et André Rieu "Il silencio"...écouter, c'est émouvant...

musique

Par Domi

graines de café, jeu : trouver bébé-visage-coccinelle...

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Par Domi

tasse de café originale :)

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Par Domi

Vrai ! .....plonger une petite gousse de vanille au fond de votre cafetière, remuer le café et la vanille puis déguster cette nouvelle et étonnante saveur si subtile !

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" Demain sera parfait " jean-louis Aubert

musique

Par Domi

Nouveau clip de Jean Louis Aubert "Demain sera parfait" extrait de l'album "Roc Eclair" disponible http://clip.jeanlouisaubert.com/

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Louis Destouches (Céline)

culture

Par Domi

...... " Il n'y a de terrible en nous que ce qui n'a pas encore été dit " (extrait du " voyage au bout de la nuit") . Son oeuvre est magistrale, mais elle est aussi un véritable charnier écoeurant de l'âme humaine (si âme existe..) Et bien justement,...

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Par Domi