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idées, pensées, images, humour, avis,...en vrac. Petits jeux et trouvailles de toutes sortes.

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Au menu, en entrée : Salade à la violette



          En Entrée

   

                                              " salade de sucrine aux fleurs de violettes "

 

* une poignée de fleurs de violettes (juste pour le décor sur la salade)

 

* une salade verte (genre sucrine)

 

* rajouter (au choix) quelques fines lamelles de chou rouge ou quelques feuilles de chicorée.

 

* quelques fines tranches de magret séché,

 

Pour la sauce salade

 

1 càc de moutarde à la violette  
1 càc de vinaigre balsamique
2 càc d'huile de tournesol
sel rose d'hymalaya ou fleur de sel
jus d'un 1/2 citron

 

 

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