crème glacée à la violette

cuisine

17.03.2011 …

Par Domi

Glace à la violette

250 g de crème fraîche,

8 cuillères à soupe de sirop à la violette,

Monter la crème en chantilly, y ajouter délicatement peu à peu le sirop de violette.

Mettre dans des ramequins et laisser prendre au congélateur 2 heures ou +

Décorer de fleurs ou de bonbons.

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Christelle

20/03/2011 09:37

Miam miam !!! Que c'est bon la glace a la violette, et encore plus accompagnée d'une glace a la cannelle qui fait ressortir son goût !!! Il existe pleins de goûts qui a priori ne nous attirent pas et pourtant parfois quand on fait l'effort de goûter, quel délice, quelle surprise ! Ce matin quand je dégusterai ma tartine au confit de violette, je penserai à toi Domi !!!!

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Domi

20/03/2011 20:28

Oh quelle surprise !! dun commentaire........eh oui toute une histoire ces histoires de goûts ! Ben moi j'ai acheté déjà le lait de coco.....1ère étape! la prochaîne fois ce sera des patates douces pour expérimenter ta recette de gratin, faudra que tu me rappelles ta recette, mais je crois bien quand même m'en souvenir, tu vois moi aussi je pense à toi